Hiszpańskie tapas. Przekąski, które podbijają świat
Nazwa pochodzi od hiszpańskiego słówka tapa, które oznacza pokrywkę. Zastanawiacie się zapewne, co taka przykrywka może mieć wspólnego z przekąskami? Dawniej, mieszkańcy popularnego dziś wśród turystów regionu Andaluzja, przykrywali szklankę z winem plastrem suchej kiełbasy. Miało to względy praktyczne, chroniło…