Panettone. Włoska babka bożonarodzeniowa

Panettone. Włoska babka bożonarodzeniowa

W czasie, gdy w Polsce pieczemy pierniczki i makowce, we Włoszech trwa sezon na panettone. Włoska babka drożdżowa, pochodząca z Mediolanu przypomina nieco puszyste babki wypiekane u nas w okresie wielkanocnym, jednak ma niepowtarzalną, nieco porowatą strukturę. Czym charakteryzuje się…

Lussekatter. Szafranowe bułeczki na Dzień św. Łucji

Lussekatter. Szafranowe bułeczki na Dzień św. Łucji

Od początku adwentu w Szwecji piecze się szafranowe bułeczki, jednak tradycja wiąże lussekattter z Dniem św. Łucji, który wypada 13 grudnia. Kim była święta Łucja i jak to się stało, że jej kult przywędrował do Szwecji? Jak upiec słynne szafranowe…

Boże Narodzenie. Adwentowe i świąteczne tradycje z całej Europy (część 2)
| | | | |

Boże Narodzenie. Adwentowe i świąteczne tradycje z całej Europy (część 2)

Jeśli czytaliście I część naszego świątecznego wpisu, to wiecie już co dostają niegrzeczne dzieci w różnych krajach Europy, kim był Krampus i jak stare są niektóre świąteczne tradycje. Za to dziś opowiemy Wam co nieco o zwyczajach z Półwyspu Iberyjskiego…

Boże Narodzenie. Adwentowe i świąteczne tradycje z całej Europy (część 1)
| | | | | | | | | |

Boże Narodzenie. Adwentowe i świąteczne tradycje z całej Europy (część 1)

Powoli zbliżają się święta Bożego Narodzenia, w chrześcijańskim kalendarzu rozpoczął się już Adwent, a na dodatek dziś wypadają Mikołajki, które dla wielu dzieci stanowią przedsmak świąt. W radiu słychać już bożonarodzeniowe hity i nawet w biurze dziś wieszamy bombki. Po…

Grand Place w Brukseli. Najpiękniejszy belgijski rynek

Grand Place w Brukseli. Najpiękniejszy belgijski rynek

Grand Place w Brukseli (czy inaczej Grote Markt van Brussels) uważany jest za jeden z najpiękniejszych placów miejskich na świecie. Pięciokątny “Wielki Rynek” (bo tak dosłownie tłumaczy się jego nazwę), otoczony zabytkowymi kamienicami o bogato zdobionych fasadach jest prawdziwą dumą…

Light Move Festival. Łódź pełna świateł

Light Move Festival. Łódź pełna świateł

Wydaje się, że Łódź to dość nieoczywisty kierunek zwiedzania. Przez wiele osób postrzegana jest jako szara i zaniedbana, my jednak spróbujemy Was przekonać, że to fantastyczne miasto! Musicie też wiedzieć, że intensywna rewitalizacja terenów poprzemysłowych, stopniowe odnawianie zabytkowych kamienic i…

Malaga. Niezapomniana noc ognia, wody i świętych ziół

Malaga. Niezapomniana noc ognia, wody i świętych ziół

Choć w Polsce Noc Świętojańska jest praktycznie tożsama z prasłowiańską Nocą Kupały, to w wielu krajach obchodzi się ją w Wigilię św. Jana, czyli właśnie 23 czerwca. O tym jak wyglądają obchody Noche de San Juan w gorącej Maladze opowiada…