Fika i kanelbullar. Szwedzka przerwa na kawę i bułeczki z cynamonem

Fika i kanelbullar. Szwedzka przerwa na kawę i bułeczki z cynamonem

Co roku, 4 października, Szwedzi obchodzą dzień bułeczki z cynamonem. Czy to nie brzmi jak najpiękniejsze święto na świecie? 😉 W tym dniu, każdego roku, w Szwecji sprzedaje się ok. 7 milionów cynamonowych bułeczek! Dlatego dziś opowiemy Wam trochę o…

Chrupiące uszy i marynowany ser. Tradycyjne przekąski do piwa w różnych krajach Europy
| | | | |

Chrupiące uszy i marynowany ser. Tradycyjne przekąski do piwa w różnych krajach Europy

Co roku, w pierwszy piątek sierpnia, obchodzimy Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara. I musicie przyznać, że w taki upał jak dziś, zimne piwko wydaje się idealnym rozwiązaniem na wieczór. A skoro piwko, to musi być i zagryzka, dlatego dziś przedstawiamy…

Churros con chocolate. Hiszpańskie pączki z gorącą czekoladą

Churros con chocolate. Hiszpańskie pączki z gorącą czekoladą

Na pewno już się zorientowaliście, że kochamy dobre jedzenie, a w szczególności wszelkiego rodzaju słodycze. A nie ma lepszej okazji, żeby pogadać o ciastkach niż nadchodzący Tłusty Czwartek! Dlatego dziś opowiemy Wam trochę o churros con chocolate – typowym hiszpańskim…

Lussekatter. Szafranowe bułeczki na Dzień św. Łucji

Lussekatter. Szafranowe bułeczki na Dzień św. Łucji

Od początku adwentu w Szwecji piecze się szafranowe bułeczki, jednak tradycja wiąże lussekattter z Dniem św. Łucji, który wypada 13 grudnia. Kim była święta Łucja i jak to się stało, że jej kult przywędrował do Szwecji? Jak upiec słynne szafranowe…

Papanasi. Rumuńskie pączki z jagodami i cytrynową nutką

Papanasi. Rumuńskie pączki z jagodami i cytrynową nutką

Choć nasze serce zdecydowanie bije dla polskich pączków, to w Tłusty Czwartek po prostu nie możemy nie wspomnieć o papanasi. Papanasi to rumuńskie pączki serowe z cytrynową nutką, podawane na ciepło ze śmietaną i owocami. Ten smak trudno opisać, trzeba ich spróbować samemu! Możecie zrobić je w domu – mamy sprawdzony przepis!

Święta inne niż wszystkie, czyli świąteczne zwyczaje na świecie
| | | |

Święta inne niż wszystkie, czyli świąteczne zwyczaje na świecie

Z niecierpliwością czekamy już na Boże Narodzenie, które jest dla nas szczególnym czasem. Od początku grudnia czujemy już świąteczną atmosferę. W centrum naszego miasta pojawiły się ogromne choinki, gdzieniegdzie można już spotkać Gwiazdora. W pracy podśpiewujemy kolędy i świąteczne piosenki,…